Tiêu chuẩn nghề Du lịch Việt Nam - Đơn vị năng lực FBS3.3: Lập kế hoạch và giám sát chất lượng cà phê espresso

Đơn vị năng lực này mô tả các năng lực cần thiết để lập kế hoạch và giám sát chất lượng phục vụ cà phê espresso tại nhà hàng, các quầy bán cà phê chuyên dụng và các quầy phục vụ ăn uống khác có pha chế và phục vụ cà phê espresso.