Danh mục Tài liệu số Thư viện

Ebook Cẩm nang của nhân viên phụ trách ngành ăn uống

Giữ cho thức ăn an toàn là điều quan trọng trong đời sống hàng ngày của chúng ta dù là chúng ta nấu ăn tại nhà hay đi ăn ngoài tiệm. Xử lý thức ăn không đúng cách có thể sinh bệnh, gây thiệt hại hoặc thiệt mạng. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho các đơn vị cung cấp thức ăn, đồ uống như nhà hàng, khách sạn, siêu thị, hàng không... Mời các bạn tham khảo để nắm chi tiết nội dung.

Từ khóa: Cẩm nang ngành ăn uống, An toàn thực phẩm, An toàn vệ sinh thực phẩm, Vệ sinh thực phẩm, Nhân viên phụ trách ăn uống