Bài giảng Hoá học Glucid - TS. Phan Hải Nam

Các nội dung của bài giảng: phân loại Glucid; một số tính chất cơ bản của MS; Oligosaccharid; Polysaccharid; Homopolysaccharid; Heteropolyssacharid... Để tìm hiểu kỹ hơn về cấu tạo, thành phần và các tính chất, vai trò của các Glucid mời các bạn cùng tham khảo bài giảng.

Từ khóa: Hoá học Glucid, Phân loại Glucid, Tính chất cơ bản của MS, Polysaccharid, Homopolysaccharid