Du lịch ẩm thực: Kinh nghiệm thế giới và thực hiện ở Việt Nam

Bài viết này sẽ trình bày kinh nghiệm du lịch ẩm thực trên thế giới qua tổng quan tài liệu, phân tích thành tựu và hạn chế của Việt Nam, trên cơ sở đó đề xuất một số khuyến nghị.